Ramarà 500ml
Ramarà è un incitamento cilentano. Una forte espressione di una passione. Il mio Ramarà è per l’inestimabile valore della salute attraverso la qualità superiore dell’extravergine e il rispetto per la terra incontaminata del Cilento. Ramarà con il fruttato, l’amaro e il piccante. Ramarà per spingere alla consapevolezza nel consumo di olio. Ramarà contro i sapori standardizzati e condizionati. Ramarà alla base della vera Dieta Mediterranea. Ramarà per difendere il prezzioso patrimonio olivicolo del Cilento. Ramarà e il coraggio delle scelte etiche. Ramarà... perché mò Ramarà!
| Peso | 0,940 kg |
|---|---|
| Campagna Olearia: | 2024/2025 |
| Formato: | 500ml |
19,00 €
OLIO EXTRAVERGINE DI OLIVA D.O.P. CILENTO IN BOTTIGLIA DA 500ML CON TAPPO ANTIRABBOCCO.
Esaurito
Olio extravergine Dop Cilento, blend di cultivar Frantoio e Ogliarola. Fruttato intenso, fresco, con sentori di Mandorla verde, Carciofo, foglia di ulivo e erba falciata. Armonico nell’amaro e nel piccante.
Si abbina facilmente a carni e pesci alla griglia, formaggi stagionati, zuppe di legumi e minestre. Esprime al meglio le sue aromaticità a crudo.
| Area di Produzione: | Perdifumo (SA), Parco Nazionale del Cilento |
| Certificazioni: | D.O.P. Cilento, Biologico e Sostenibilità Ambientale |
| Cultivar: | Frantoio, Ogliarola |
| Epoca di raccolta: | 20 set – 05 ott |
| Grado di maturazione olive: | 2-5% |
| Metodo di raccolta: | Con abbacchiatori agevolatori |
| Tempo dalla raccolta all’estrazione: | 4-8h |
| Tecnica di estrazione: | A freddo con impianto a ciclo continuo 3 fasi |
| Stoccaggio: | In silos di acciaio saturati con gas azoto |
| Formati | 0,5l |